Latheefa's Muslimah Collections

Monday, July 25, 2011

Cheese Bread Puding

Hujung minggu bundo tak pergi ke mana-mana. Masa terluang bundo isi dengan aktiviti memasak. Semalam bundo buat puding roti berkeju. Lebihan cream cheese masa buat RVC tu ada lagi.  Simpan lama-lama pun nanti rosak.  Baik buat sesuatu kan? Masa bundo buat puding ni, Kirin buat apple cobbler.  Sedap rasa apple cobbler tu terutama bila dimakan semasa panas.  Kalau nak resepi apple cobbler nanti bundo bagi.


 Buat puding ni cukup mudah. Masa penyediaan lebih kurang 15 minit saja.  Masuk oven 40 minit. Siap.

Bahan:
10 keping roti sandwich (bundo guna gardenia)
1 1/2 - 2 cawan fresh milk
2 biji telur

Roti dikoyak-koyak.  Curahkan fresh milk dan masukkan telur. Gaul sebati dan ketepikan.

200 gm cream cheese
3/4 cawan gula
1/2 sudu kecil vanila
2/3 cawan whipping cream

Pukul cream cheese hingga kembang.  Masukkan gula dan vanila. Pukul hingga sebati.  Masukkan whipping cream dan pukul hingga agak pekat.  Kemudian masukkan bancuhan ini ke dalam roti. Gaul rata.
Masukkan ke dalam loyang.  Bundo gunakan loyang berukuran 30x10x4 cm.  Ngam ngam muat satu adunan ni. Kalau tak ada, gunalah apa yang ada.  Kemudian bakar dalam suhu 170deg c lebih kurang 40 minit.



Boleh buat untuk minum petang atau untuk berbuka puasa.

Sekian dari bundo.

ibundo

18 comments:

~ Cik Azz ~ said...

Sodap.. nanti2 la cubo buek... Kek sini payah mek amek nak jumpa cream cheese... huhuhu...

Kak Sam said...

Bundo nak 2 ketui buat breakfast pagi ni.

Diana @ Melley Mey said...

Assalamualaikum ibundo...
sedaaapnya tgk puding roti berkeju tu akak... nak ckit gak akak... nak buat bf gak.. heheh .. tgk smpi x tertahan tau.. sedaaapnya

Gee® said...

Yaww...!! terguda la bundo... baru buat kek cheese rasanya pasni puding cheese pulak....

Mas said...

wahhhhh...menarik dan tertarik la ngann resepi ni.....
mesti lagi sedapkan ibundo sebab ada rasa cheese tu...

Yat Maria said...

Salam Kak Pah

kita datang skodeng resepi.. akak kita maik resepi ni dulu...sumer bahan ada kat umah...so senang lah nak wat nanti..macehhh :)

Rabiatun Adawyah said...

assalamualaikum...cantiknya bread puding ni...boleh try nnt..tq shared

anymz said...

hah!cak!..yang ini konpem se angkut resepi e kak.anak2 kek rumah ni mmg hantu cheese.omak e lobeh lai lah kan?..toksah cakaplah kan?.hehe

Nurul said...

Salam, bundo....
cam sedapp tgk puding roti tu... ader letak cheese lagi.. :)

Cik Ina Do do Cheng said...

wah ibundo puding roti ada cheese plak, berpinor mata ni. mahu dicuba ni.

quinnie said...

salam kakpah..nak sepotong boleh? hehheh...kat rumah ni derang tak berapa nak makan cheese ni....memang punah la harapan kalau nak mencuba resepi kakpah ni...kekekek

Nieza said...

Assalam kak, sedapnya tgk masakan akak kat sini....semuanya menyelerakan:)

ibundo said...

azz,
ekau bukak kodai satu la azz..

sam,
konfem dah habis

diana,
nanti bundo buat lagi bagi diana satu talam. Boleh pakai pos laju kan ekeke...

gee,
bahan ada jangan membazir. kalau tak digunakan nanti rosak. baik buat jer..

ibundo said...

mas,
cheese ni memanglah sedap tapi tak leh makan bebanyak. tambah2 lagi bundo ni.

yat maria,
wkslm. timer kasih sudi datang jengah dapur yang tak seberapa ni.

Rabiatun,
wkslm. cubalah kalau sudi..

anim,
tapi kono jejago hak jangan makan cheese bebanyak haha..

ibundo said...

nurul,
salam. tk kerana datanng jengah dapur bundo

cik ina,
cuba jangan tak cuba.

Q,
kalau nak pergi amek rumah kak anim mintak sepotong . dia kata nak buat. kpah punya dah habis..

nieza,
salam. baru belajar masak ekeke..

secangkir madu merah said...

memang sodap puding roti ni ibundo oiiii... ada org suka makan panas dan ada org suka makan sejuk...

Deliah's Deli said...

nmpak kat dapur mas smlm..mmg mcari resepi puding roti+keju ni..tkasih. :)

ibundo said...

smm,
simpel dan sodap

Del,
apa lagi.. hiii..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...