Cake pop

Salam pagi rabu.  Hari ni hari rabu kan? Bila sekolah cuti ni, hari pun dah tak berapa nak ingat haha..
Kat luar sini hujan. Terdengar guruh dan deruan hujan yang turun agak mencurah-curah. Hujan rahmat. Supaya hujan yang turun  menghilangkan sama baki-baki bahang panas semalam.

Petang semalam bundo mengepop. Sama pula dengan si puan ros kita tu ha. Sehati sejiwa pula buat benda yang sama. 
Tapi bundo harini tak ada resipi nak bagi sebab kek yang bundo guna ni adalah kek yang dah tiga empat hari dalam peti ais dan jangka-jangka orang dah tak nak makan lagi dah. Bundo cuma buang deco dan ambil keknya saja.

Sebenarnya nak buat kek pop ni pun sangatlah mudah. Info ni untuk anak-anak yang baru nak jinak-jinak dengan sudu senduk kuali periuk bagai. Apa yang diperlukan adalah:
kek
cream
cooking chocolate
tangkai lolipop kalau ada. Kalau tak ada memadai kertas cupcake yang kecil.
hiasan

Kalau malas nak buat cake, beli saja kek yang dah siap.  Kek biasa yang tak ada cream dan deco.
Kek itu diramas-ramas bagi hancur. Kemudian campurkan dengan sedikit cream (cream hiasan kek tu).  Kalau tak ada cream campurlah dengan jem ke, dengan peanut butter ke, dengan whipping cream ke.  Gunanya supaya bila kita kepal kek tu jadikan bebola, ia tidak berderai.  Agak-agaklah kelembapannya.  Janganlah sampai terlalu banyak cream sampaikan ia jadi lembik.

Kemudian kek yang dah kita hancurkan tu, kita ambil sedikit sedikit jadikan bebola sebesar satu inci atau lebih sikit diameternya. Agak-agak lah.

Bebola ni simpan dalam peti ais beberapa minit.  Sementara tu, cairkan coklat masak.
Bila bebola dah set, keluarkan.  Ambil sebatang tangkai lolipop, celup hujungnya sedikit dalam coklat dan cucukkan bahagian yang dicelup itu ke dalam bebola. Jangan pula cucuk sampai tembus. Agak-agak setengah atau 3/4 bahagian saja.
Buat semua dan masukkan ke dalam peti ais sekejap nak bagi coklat keras.

Keluarkan semula dan celup dalam coklat cair.
Hiaslah ikut selera masing-masing.
Senang je kan? Tapi nak cari masa nak membuatnya tu yang susah. Leceh.

err.. silalah ambil sorang satu.

ibundo