Roled ayam kukus

Salam pagi ahad dan selamat berhujung minggu dan bergembira bersama keluarga kalian.
Cuma N3 pendek dari bundo pagi ni.

Bahan roled:
200 gm cendawan butang di dalam tin dihiris nipis
200 gm daging ayam cincang
6 ulas bawang merah dihiris nipis
1 batang daun bawang dihiris nipis
1 batang daun sadri dihiris nipis
1 biji cili merah dicincang halus
2 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan majerin dicairkan
1/2 sudu teh lada sulah
1 sudu teh garam halus

1. Campur semua bahan.  Gaul hingga rata.
2. Gunting aluminium foil berukuran lebih kurang 20 x 20 cm.  Letak dua sudu besar adunan di atasnya.  Gulung ketat dan lipat di tepi.
3. Kukus sehingga masak dan padat, lebih kurang 20 minit.

Sediakan sos cili untuk mencicah.  Boleh dimakan bersama nasi.

Sekian.

ibundo