Saturday, July 9, 2011

Sup Sempoi

Nama pun dah sup sempoi mestilah buatnya pun sempoi kan? Sedap dihirup dan dimakan macam tu saja.


Bahan utama sebenarnya boleh dilihat di dalam gambar.
Chicken balls
Sausages
Jejari ketam
Brocolli
Cili merah
Carrot

Bahan tumis:
3 ulas bawang merah
1 ulas  bawang putih
1/2 sudu kecil lada hitam
1/2 sudu kecil jintan manis
1/2 sudu kecil jintan putih
sedikit hirisan halia muda

Tumbuk dengan lesung semua bahan tumis di atas.  Panaskan sedikit minyak dan tumis sehingga naik bau. Masukkan air. Bila mendidih masukkan bahan-bahan kecuali brocolli. Masukkan ia kemudian sekali semasa hampir padamkan api. Kalau suka, boleh tambah 1 cube stok ayam.

Sekian

ibundo
at

11 comments:

  1. Treat and TrickJuly 9, 2011 at 1:46 PM

    Nampak berselera betul sup ni! Gambar pun cantik.....

    http://treatntrick.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. Deliah's DeliJuly 9, 2011 at 3:57 PM

    den suko ni..abih den ghatah isi e..:))))

    *nak tanya ni:apo bezo pnggunaan den dngan sey kak? :)

    ReplyDelete
  3. Sheery Dream CakesJuly 9, 2011 at 4:50 PM

    Assalamualaikum akak...
    sup sempoi gini ler yang sedap nie akak... diana suka gak buat sup gini...anak2 diana pun suka makan... sedap nie akak d makan panas2..

    ReplyDelete
  4. Acik ErnaJuly 9, 2011 at 7:34 PM

    kak pah..sempoi2 pun kalau air tangan kak pah..kompem sedap punya.

    ReplyDelete
  5. CT DelimaJuly 9, 2011 at 9:52 PM

    As'salam Ibundo

    Selalunya lauk2 macam ni lebih berselera dari yang berempah dan lemak2 tu. lauk yang ni masa panas2 dok ghirup lagi tambah sedap :D

    ReplyDelete
  6. ibundoJuly 9, 2011 at 11:11 PM

    TnT,
    Timerkasih datang jenguk dapur kita.

    Del,
    Den tu aku. Sey tu saya.. ekau ni oghang mano del.

    Diana,
    bundo selalu makan benda yang hirup2 macam ni je. Jarang makan nasi.

    erna,
    bilo ekau nak ngaso bokeh air tangan kakpah ni.. ghayo datanglah yo.

    ct delima,
    masakan kita ni terlalu banyak sangat yang bersantan kan? Tapi tu lah pulak yang sedap tu..

    ReplyDelete
  7. kakngahJuly 10, 2011 at 5:17 PM

    kakpah.. brokoli tu mengancam jiwa tau.. org mmg goma brokoli. kangkadang tu masak cam kuah ladna.. mkn camtu yo. kuah kasi pokek. yg bes eh.. bebudak sumo tak makan brokoli. pueh omak eh makan sorang kehkehkeh!!!

    ReplyDelete
  8. Niena MuhammadJuly 12, 2011 at 5:42 PM

    wahhh ni sup org bujang, nk try :D

    ReplyDelete
  9. Rose NuwairaJuly 26, 2012 at 12:43 AM

    Hai bonda .. Bru tgk entry ni.. Sodap2 sume org ngori masak kan

    ReplyDelete
  10. Rose NuwairaJuly 26, 2012 at 12:44 AM

    Hai bonda .. Bru tgk entry ni.. Sodap2 sume org ngori masak kan

    ReplyDelete
  11. UnknownApril 22, 2015 at 11:22 AM

    terlihat nikmat sekali,,,Obat Rematik

    ReplyDelete