Puding coklat

Salam pagi sabtu.  Lama betul tak masuk dapur. Masak.  Bukan tak masak.  Tapi yang dimasak tu terus di ngap takde mood langsung nak snap gambar atau letak resepi di sini.  Biasalah kan kita ni. Alangkan dalam setahun ada musim tengkujuh apatah lagi kita manusia ni kan. Mood kita ni tak menentu, ada pasang surut.

Sadisnya, dalam mood tak elok tu makan tetap makan. Mood nak makan tak pernah pulak surut-surut. Bundo ni lagi susah hati lagi banyak makan.. ish.. tak patut.

Puding ni puding hentam keromo. Masuk itu masuk ini, semua main campak-campak. Tapi bila dimakan sedap pula rasanya.  Mungkin sebab ada coklat.

Bahan:
1 bungkus (sederhana besar) agar-agar tali
1200 ml air
200 ml whipping cream
60 gm gula castor (tambah kalau suka manis)
80 gm coklat masakan (cairkan)
30 gm milo

Rebus agar-agar dengan gula sehingga larut.
Masukkan whipping cream.  Kacau dan padamkan api.
Bahagikan kepada tiga bahagian.  Satu bahagian dicampur dengan coklat masakan, satu bahagian dicampur milo dan satu bahagian lagi warna asal.
Masukkan bahagian bercoklat ke dalam bekas kesukaan.  Biarkan hampir keras. Cakar sedikit dengan garpu pada permukaan coklat dan tuang bahagian berwarna asal. Biarkan hampir keras dan cakar dengan garpu sebelum menuangkan campuran milo.

Makan dengan aiskrim satu scoop sedap ni.  Masa bundo ambil gambar ni aiskrim tak ada. Kalau tak pasti ada yang meleleh air liur.

Untuk menjawab soalan izahdaut, bundo sehat.  Bizi memang bizi. Kalaulah hidup ni boleh relek-relek dan goyang kaki je, alangkah sedapnnya. Orang yang goyang-goyang kaki duit masuk ni, tukang jahit je. Eh.. ada ke mesen jahit yang pakai goyang-goyang kaki sekarang ni...

ibundo