Monday, November 14, 2011

Telur Dadar Aneka Rasa

Lawak mega minggu lepas ada cerita pasal telur. Bundo kenapa ntah tak suka sangat kalau telur dibuat bahan lawak sebab otak ni selalu kaitkan telur yang dibuat bahan lawak itu dengan kaler biru.  Tak suka.

Tapi telur dadar ni bundo suka buat dan yang penting orang suka makan. Apa tah lagi kalau isinya dipelbagaikan. Taruk macam-macam supaya rasa tak adalah plain sangat.



5 biji telur
8 ekor udang sederhana besar dibuang kulit dan dipotong kecil
4 batang jejari ketam dipotong kecil
1/2 biji tomato dibuang biji, dihiris dan dipotong dadu
sedikit capsicum merah didadu kecil
sedikit capsicum hijau didadu kecil
sedikit daun bawang dan daun sadri dihiris kecil
2 sudu besar fresh milk
segenggam cheese mozarella parut
garam secukupnya




Masukkan kesemuanya ke dalam mangkuk dan kacau sebati .
Panaskan kuali leper saiz kecil. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan goreng menggunakan minyak yang sedikit agak-agak setengah sudu besar.




Sediakan untuk dimakan. Dengan nasi boleh, makan dengan sos pun boleh.

ibundo
at

20 comments:

  1. ChahNovember 14, 2011 at 6:01 PM

    Uih ..nama je mkn nasik lauk telur...tp ni mmg mewah tak hengat!

    ReplyDelete
  2. kaklongNovember 14, 2011 at 6:03 PM

    ni kek kodai tak do jual ni...

    nak poie ngicak kek bangi jap lah...!

    ReplyDelete
  3. LizaNovember 14, 2011 at 6:43 PM

    salam kak pah...kalau letak ubi kentang pun sedap ni...dh jadi ala2 piza pulak kan....hihihi

    ReplyDelete
  4. UnknownNovember 14, 2011 at 6:52 PM

    sedapnya tgk telur dadar ni kak...memang best mkn ngan nasi ni:)

    ReplyDelete
  5. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotNovember 14, 2011 at 7:14 PM

    Salam bundo.Kita tok nak makan dgn nasi le..nak makan macam tu je..boleh ke???

    ReplyDelete
  6. Kak Nik JaNovember 14, 2011 at 8:14 PM

    ratah saja pun elok gak nih...ala2 diet ..
    sekarang kan perkataan 'egg-less' pun sudah di banyak ertikan...hemmm!

    ReplyDelete
  7. noorsafoneNovember 14, 2011 at 8:28 PM

    Salam Bundo...telur dadar ni mkn dgn nasi paneh pun sodap..

    ReplyDelete
  8. Cik AzzNovember 14, 2011 at 8:30 PM

    Pergghhh...!!!

    Ni la namo ehh flat tolo dadar... Bosusun tolo ehh... hahaha...

    ReplyDelete
  9. ibundoNovember 15, 2011 at 8:19 AM

    chah,
    mewah macam ni takleh buat selalu. Mewah badan jadik nye.

    kaklong,
    meh..meh..

    liza,
    haah.. letak je apa yang kita nak.

    ReplyDelete
  10. ibundoNovember 15, 2011 at 8:21 AM

    nieza,
    makan saja-saja macam tu pun sedap

    ros,
    boleh..

    mokwo,
    tu lah pasal..

    noor,
    botul tu

    azz,
    kondo la azz...

    ReplyDelete
  11. quinnieNovember 15, 2011 at 8:26 AM

    akak..patut la nampak tebal telornya...akak buat susun berlapis2 ye...cantik jadiknya..:)

    ReplyDelete
  12. Nadz NazharzanNovember 15, 2011 at 8:42 AM

    Assallamualaikum Kak Pah..
    Kak, mcm pizza lak Naz tgk telur dadar ni. Konyang ni kalau makan tolor ni.. Macam2 isinyooo.. Anak2 Naz panggil telur dadar telur pizza sbb lepas masak selalunya Naz potong cam potong pizza..hehehe

    Cantik puding akak kat bawah tu..

    ReplyDelete
  13. Gee®November 15, 2011 at 10:31 AM

    sedapnyaaa....nakkkkk!!!

    ReplyDelete
  14. CT DelimaNovember 15, 2011 at 11:20 AM

    As'salam Ibundo


    telur dadar ni memang menu yang sangat ringkas dan penyelamat segala hidangan dalam masakan. ct pun kalau dah tak tahu nak masak apa, telur jerlah yang ct buat untuk hidangan.

    selalunya kalau buat telur dadar ni Hb ct lebih gemar potongkan cili padi ngan bawang jer bundo, yang lain2 tak berapa suka nanti anak2 kuis2 letak tepi :)


    berkenan lah denagn agar2 puding bundo tu sangatttt cantik colourfull :D

    ReplyDelete
  15. JunNovember 15, 2011 at 12:35 PM

    amboi kak pah..berlapis2 telur tu..x d lebih k? hehehe....

    ReplyDelete
  16. ibundoNovember 15, 2011 at 12:40 PM

    Q,
    saja nak bagi nampak tinggi. Tu yang lapis2 tu.

    NAz,
    telur pun boleh jadi pizza kan?

    Gee,
    burp..... dah habis

    Ct,
    telur ni memang masakan kegemaran anak. Buatlah stail apa pun, pasti habis. Tapi tak boleh gak amalkan makan banyak2 ek..

    Jun,
    tak dak hehe..

    ReplyDelete
  17. anymzNovember 15, 2011 at 2:15 PM

    meriah boto tolur dadar akak..kalau se ni se makan dgn roti..nak pinjam sekoping..boleh??

    ReplyDelete
  18. MamasyaNovember 16, 2011 at 2:26 AM

    Aslmkum Bundo
    suka telur dadar letak mcm2 gini tp anak2 pula suka telur dadar kosong...letak bawangpun diorg tak nak.
    cantik puding Bundo kat bawah tu...warna2 ceria.

    ReplyDelete
  19. ibundoNovember 16, 2011 at 8:01 AM

    anim,
    jangankan sekoping, serobuk e pun dah tak ado.

    mamasya,
    kita ni yang masak2 ni selalu jer mikir mikir apa benda nak tambah sana sini kan?

    ReplyDelete
  20. Sheery Dream CakesNovember 16, 2011 at 8:22 PM

    cantiknya telur dadar yg akak buat tu.. gambar2 semuanya menarik...

    ReplyDelete